Įvadas. Darbo tikslas: organizuoti darbų saugą UAB "Parko vila". Įmonės veikla – Žmonių apgyvendinimas (viešbutis) ir maitinimas (kavinė). Įmonės aprašymas. Uždaroji akcinė bendrovė "Parko vila". Virėjo saugos ir sveikatos instrukcija. Bendroji dalis. Profesinės rizikos veiksniai. Saugos priemonės nuo jų poveikio. Virėjo veiksmai prieš darbo pradžią. Virėjo veiksmai darbo metu. Virėjo veiksmai avariniais (ypatingais) atvejais. Virėjo veiksmai baigus darbą. Įmonės (padalinio) darbuotojų saugos ir sveikatos instrukcijų registravimo žurnalas. Darbuotojų saugos ir sveikatos įvadinių instruktavimų registravimo. Žurnalas. Darbuotojų saugos ir sveikatos instruktavimų darbo vietoje registravimo. Žurnalas. Darbuotojo asmeninių apsauginių. Priemonių apskaitos. Paaiškinimas. Dėl nelaimingo atsitikimo darbo vietoje. Liudininko paaiškinimas. Dėl nelaimingo atsitikimo darbo vietoje. Pažyma apie traumos sunkumą. Nelaimingo atsitikimo darbe aktas. Išvados.