Darbuotojų saugos ir sveikatos išsaugojimas Aušros Zaliauskaitės viešojo maitinimo įmonėje "Paragauk"

Įvadas. Darbų saugos organizavimas tame objekte. Įmonės veiklos ir steigimo dokumentai. Įsakymas dėl pareigų pasiskirstymo. Darbuotojų mokymas, atestavimas saugos darbe klausimais. Darbo vietos ir joms reikalingos instrukcijos. Potencialiai pavojingų įrengimų ir darbų aprašymas. Sveikatos profilaktinio patikrinimo dokumentai maitinimo įstaigose. Bendrieji darbų saugos reikalavimai įmonėje. Ekologiniai reikalavimai. Bendrieji elektrosaugos reikalavimai. Darbo vietų higieninio įvertinimo protokolai. Priešgaisrinė sauga. Asmeninių apsaugos priemonių sąrašas. Nelaimingų atsitikimų, profesinių ligų ir avarijų tyrimo tvarka. Struktūrinė atsakomybės schema. Darbdavių bei darbuotojų pareigos ir teisės. Pareigybinės instrukcijos. Konkrečios darbo technologijos analizė darbų saugos požiūriu. Pagrindinės darbo operacijos. Darbo priemonės ir darbuotojai. Kenksmingi ir pavojingi veiksniai šiose operacijose ir pavojingos darbo priemonės. Darbų saugos instrukcijos konkretiems darbuotojams.